Wir sind ein junger Hof in Barmstedt (Kreis Pinneberg). Unsere Angus-Rinder leben in reiner Mutterkuhhaltung auf Weiden rund um den Ort, bekommen Gras und Heu vom eigenen Land und werden regional geschlachtet – mit persönlichem Transport und kurzen Wegen. Wir wirtschaften bodenschonend, pflegen Moor- und Schutzflächen und setzen auf Kompost statt Chemie. So entsteht Weiderind mit Haltung, Herz und Handwerk.
